De locatie van een restaurant speelt de belangrijkste rol bij de keuze voor een restaurantketen. Italiaanse restaurants kiezen mensen vooral vanwege het gemak. Aanbiedingen hebben een kleinere invloed. Dit blijkt uit de Nationale Benchmark Restaurantketens, een grootschalig onderzoek van Multiscope onder ruim 5.100 Nederlanders.

Locatie is het belangrijkst

De locatie van een restaurantketen speelt de belangrijkste rol in het keuzeproces van consumenten. Bijna vier op de tien bezoekers (38%) noemen locatie als belangrijke factor. Daarmee is het de meestgenoemde reden. Andere veelgenoemde redenen zijn het aanbod (33%), kwaliteit (30%), prijs (28%) en gemak (26%).

Uitschieters van keuzeredenen

Opvallend is dat de ‘prijs’ (65%) de meestgenoemde keuzereden is voor klanten van Heinde, terwijl ze gemiddeld het meest uitgeven bij deze keten (€138). Ook bij Montimar noemen opvallend veel bezoekers de ‘prijs’ als keuzereden (87%). De ‘locatie’ is bij Moeke de meestgenoemde motivator (81%). Voor Italiaanse restaurants is ‘gemak’ een belangrijke keuzereden. Zo geeft bij Vapiano 62% dit als keuzereden, bij Happy Italy 50% en bij de Pizzabakkers 45%.

Aanbiedingen zijn niet belangrijk

Wat opvalt is dat weinig Nederlanders voor een ‘aanbieding’ (7%) naar een restaurant gaan. Dit is dus geen belangrijke motivator voor restaurantbezoekers. Dit zou mogelijk te wijten kunnen zijn aan het feit dat veel restaurants weinig aandacht besteden aan aanbiedingen.

Over Multiscope

Multiscope is een specialist in online marktonderzoek. We ondersteunen bedrijven en organisaties bij het nemen van de juiste beslissingen door middel van online panels, marktrapporten en innovatieve onderzoeksoplossingen. 

De resultaten in dit persbericht komen uit de Nationale Benchmark Restaurantketens, een grootschalig onderzoek naar reclame, naamsbekendheid, bezoek, besteding, NPS en loyaliteit in de Nederlandse markt voor restaurantketens. In het onderzoek zijn 5.151 respondenten van 18 jaar en ouder ondervraagd, representatief voor de Nederlandse bevolking.

Wellicht dat bovenstaand persbericht nieuwswaarde voor u heeft. Voor vragen kunt u contact opnemen met Liza Heslenfeld via 073-6212122 of liza@multiscope.nl.